Кухня
Блюда из морепродуктов занимают в итальянской кухне особое место. Несмотря на свое разнообразие, они почти всегда просты в приготовлении.
Скромный, но дерзкий ответ крупным корпорациям, производящим прохладительные напитки, подготовила небольшая фабрика MACARIO, расположенная в Пьемонте.
Секреты итальянского виноделия от профессионального сомелье и винного брокера Дианы Дзерилли.
Когда речь заходит о грибах, сложно представить себе экземпляр, стоимость которого порой превышает миллион рублей. Тем не менее, подобные грибы существуют. Трюфель – деликатесный гриб, растущий под землей, не перестает привлекать внимание гурманов. Ежегодно сотни желающих готовы выложить не просто тысячи, но сотни тысяч евро всего лишь за
Этим блюдом можно завоевать сердце любого мужчины. Не верите? Любовнице Бенито Муссолини - это удалось. Маргарита Царфати идеально готовила Filetto al Pepe Verde - Говяжье филе в горчично-сливочном соусе с горошинами зелёного перца.
Конечно, особое место в иерархии культовых продуктов Апеннинского полуострова занимает рыба и в каждом регионе свои традиции...
Знаменитый итальянский повар Карло Кракко рассказывает о самых простых в мире спагетти
- 1 из 2
- следующая ›
Фото галереи по теме
Новые статьи
Раньше, думая об Италии, я представляла такие картины: романтические каналы Венеции, античный...
Безусловно, Италия – это настоящий рай для туристов и путешественников, которые интересуются...
18 ноября 2016 года Русский Театр в Милане (РТМ) представил публике свой первый спектакль «...
Италия – страна с развитым туризмом. Но нет предела совершенству!