Тоскана

Тоскана находится в сердце Аппеннинского полуострова и славится своими потрясающими пейзажами, памятниками живописи и архитектуры, а также наивкуснейшей местной кухней.
Здесь каждый может найти то, что ему по вкусу - от прекрасных пляжей Тирренского и Лигурийского побережий до горнолыжных курортов и центров СПА с термальными водами.
Административный центр Тосканы - Флоренция. На протяжении многих веков этот город являлся источником вдохновения для выдающихся деятелей искусства. В 1982-м году Флоренция была в несена в Список Всемирного Наследия Юнеско.
Город славится своими маленькими средневековыми улочками, старинными церквями и виллами, расположенными на холмах в окружении сосен и кипарисов. На осмотр здешних достопримечательностей стоит потратить не один день: величественный собор Санта-Мария-дель-Фьоре (Santa Maria del Fiore), палаццо Питти (Pitti) и Веккьо (Vecchio),  знаменитый мост Понте Веккьо (Ponte Vecchio) через реку Арно с ювелирными магазинчиками и сувенирными лавками... 
И конечно, галерея Уфицци: Флоренция и искусство неразделимы.
Флорентийцы ведут современный образ жизни, несмотря на античные "декорации". В Италии преобладает население пожилого возраста, но во Флоренции, несмотря на ее атмосферу, множество студентов и  бизнесменов. Здесь есть и современные бары, рестораны, и даже ночные клубы.
Очень любопытен местный диалект, особенно специфика произношения некоторых слогов: например, вместо привычных в итальянском языке "ка" или "ко" флорентийцы произносят "ха" и "хо".
В городе туристы могут приобрести специальную карту Firenze Card, которая стоит 72 евро. Карта иллюстрирует выражение "время - деньги": каждый евро из цены соответствует часу драгоценного времени, то есть в течение 72-х часов вы получаете неограниченный доступ в более чем тридцать музеев и достопримечательностей города, при этом бесплатно пользуясь городским транспортом.

Находясь в Тоскане, стоит посетить и другие замечательные города, каждый по-своему особенный: в Сиене дважды в год проходят лошадиные скачки Палио; в Сан Джиминьяно можно посмотреть на высокие средневековые каменные башни; ну а чем знаменита Пиза, можно и не упоминать - Пизанская башня падает вот уже семь веков.
Те путешественники, что устали от музеев и городской суеты, могут выбрать  и другой маршрут для ознакомления  с этим прекрасным регионом - например, поехать в зоны виноградников и оливковых рощ. Виноград здесь выращивали ещё со времён Римской Империи. Самый известный местный сорт - конечно, кьянти. Существуют специальные туристические маршруты по тосканским виноградникам и винным погребам, так называемые "винные дороги".

Под сопровождение такого вина просто совершенно необходимо поробовать блюда местной региональной кухни. Наиболее известными блюдами здесь являются bistecca alla fiorentina (бистекка алла фьорентина) - бифштекс из говядины, приготовленный на углях; la ribollita (ла риболлита) - суп из овощей и фасоли с тосканским белым хлебом; pappa al pomodoro (паппа аль помодоро) - суп-пюре из помидоров... 
Еда и вино, природа и история - все это Тоскана. Если вы собираетесь в Италию - обязательно включите этот удивительный регион в свой маршрут! А сформировать свою поездку по Тоскане поможет наша статья: http://sapog.it/article/otkryvaya-toskanu
Хорошего путешествия!  

текст: Нина Казакова
фото: Таня Волобуеваа